Insekter som proteinkilde til foder

05 December 2018
I samarbejde med Guldborgsund Kommune under projektet BIOCAS (støttet af Interreg, EU) afholder Teknologisk Institut en temadag med virksomhedsbesøg ved Horsens og besøg i BSF pilot-produktion på Teknologisk Institut, Aarhus.

Sideløbende vil der være mulighed for at mødes med viden-personer fra Instituttet og sparre omkring forskellige problemstillinger og idéer inden for insektværdikæden.

PROGRAM:

10.00 -11.00
Besøg hos ENORM BioFactory, Hedelundvej 15, 8762 Flemming, lidt vest for Horsens.
Rundvisning ved Lasse Hinrichsen, som er medstifter og ejer. ENORM BioFactory er snart Danmarks første industrielle insektproduktion. Læs mere om ENORM og ENORM BioFactory her

11.00-12.00
Transport til Teknologisk Institut, Kongsvang Allé 29, 8000 Aarhus C

12.00 -12.30
Sandwich og vand, Konferencesalen, bygn. 1, 5. sal

12.30 -16.00
Åbent hus BSF pilot-produktion Teknologisk Institut. 

• 12.30 -13.00 Introduktion til produktion af larver og deres anvendelsesmuligheder. Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder | Insekter, Teknologisk Institut
• 13.00 -13.15 Er en miljø- og klimavenlig produktion af larver med lokale rest-biomasser fra Guldborgsund, økonomisk bæredygtig? Programkoordinator Mette Jørgensen, Bioøkonomisk Vækstcenter Guldborgsund
• 13.30 -16.00 Rundvisning i BSF pilot-produktion i bygn. 16 (hold på op til 12 personer á 15 min). Sabine Lindholst, Konsulent og Christian Holst Fischer, Faglig leder, Teknologisk Institut
• 13.30 -16.00 Insekt-sparring og ’spørgehjørne’ i lokale 5.2.1 (bygn. 5) overfor insektlaboratorierne. Lars-Henrik Lau Heckmann, Faglig leder, Teknologisk Institut

Det er gratis at deltage, men man er på egen transport.

Tilbage..